1、鹽井[yán jǐng] 為汲取含鹽質的地下水來制食鹽而挖的井。
2、大鹽[dà yán] 稱山西解池所產之鹽。
3、巖鹽[yán yán] 呈固體形狀的普通鹽礦物,特別是類似巖石的塊狀體並常常或多或少被鐵染上顏色。
4、鹽灘[yán tān] 用來曬鹽的海灘。
5、鹽梟[yán xiāo] 舊時指結夥私販食鹽的人。
6、池鹽[chí yán] 從湖水鹽池中製取的一種食鹽。