奶茶多肉晶球是什麼 奶茶多肉晶球介紹

1、寒天。

2、寒天是紅藻破壁技術的萃取物，卡路里很低，容易有飽足感。主要成分都是“海藻膠”（或稱洋菜膠），是一種多醣體，其中有大量膳食纖維、鈣、鐵等。“寒天”易凝固的方便性，做果凍凝結媒介亦相當好用，從2013年開始大量被瘦身一族當作日常飲食之用。