1、可以。鍋內放入充足的水,待水燒開後再開始放入包子蒸。蒸包子時,包子之間應該有一定的間隙,保證包子蒸熟變大後不易粘連。
2、根據包子的大小和火候,大概蒸個5-15分鐘即可。在蒸包子前,可以在蒸包的蒸屜上塗一點食用油,這樣能避免包子出現粘鍋的情況。