小茴香有哪些功效與作用 小茴香有什麼功效與作用

1、輔助豐胸：小茴香中含有的特殊成分可增加哺乳期婦女乳汁分泌，具有豐胸良效，因此奶水不好的婦女可適當食用。

2、輔助健胃理氣：茴香製劑被大家所熟知的功效有健胃散寒、行氣止痛，我們食用小茴香時總能聞到一種特殊的味道，因其含有這種特殊的香味，所以可以寬中健胃，增加食慾。小茴香中富含的粗纖維還有助於腸道蠕動，促進排便，從而達到通腑利腸的目的。

3、輔助利膽利尿：小茴香可促進膽汁分泌，並使膽汁排泄順暢；還可調節體內水鈉代謝，消腫利尿。

4、去腥除臭：人們常常用小茴香和魚肉等帶腥味的食材一起烹製，以消除其腥臭。

5、輔助抗潰瘍：有研究顯示小茴香可以抑制胃液分泌，從而減輕胃潰瘍。

6、輔助緩解鼻塞頭痛：對於過敏性鼻炎或體質偏寒的人，吃小茴香還可緩解鼻塞頭痛等不適。

7、清血養心、潤肺化痰：小茴香內富含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以養心安神，潤肺化痰，其芬芳的香氣可使人們心情舒暢。