蘋果去蠟的小妙招 蘋果去蠟的方法介紹

1、用食用鹽去除蘋果上的蠟。蘋果表層的蠟質可以分為好幾種，可以用食用鹽去除的是食用蠟，也叫保鮮蠟，它是從一些殼類物質中提取出來的，塗抹在蘋果表面以後能增加它的保質期，想要去除時，可以用熱水清洗，並取一小把鹽，直接塗抹在蘋果的表面上，用力搓動一會再用清水洗掉，就會發現蠟質已經去掉了。

2、蘋果表面的天然果蠟。在蘋果表面有一層天然的果蠟存在，這種蠟質是不需要去除的，它是一種天然的脂類成分，是蘋果表面的保護，可以減少農藥和一些有毒物質侵入到蘋果的果肉中，這種天然的蠟質是可以食用。

3、蘋果表面的工業蠟。在水果市場上，一些蘋果為了好看會在表面塗抹一些工業蠟，這種工業蠟裏面有大量的重金屬和多種有毒物質，它們可以直接滲入到蘋果的果肉中，人們食用以後對身體危害很大，用什麼方法也清洗不掉，最好的方法是不要食用帶有工業蠟的蘋果。辨別蘋果表面有沒有工業蠟，可以用餐巾紙直接擦拭表面，如果紙上出現紅色物質，則説明蘋果表面有工業蠟存在。