1、常温下,豬油可以放置1年不變味。
2、豬油過期就不會凝固了,而且相當的臭了,顏色是發黃的。因為豬油很容易凝固,用豬油做菜,要求菜完全被豬油淹沒。然後隨便放個地方。菜可以放好幾天而不會餿。沒熬製的板油,超過一定時間,板油變黃。