檸檬百香果要去皮嗎 檸檬百香果需不需要去皮

1、百香果要去皮，檸檬可以不用。

2、在做檸檬百香果的時候要將百香果的果皮切開，然後挖出果肉，而檸檬的話是不需要去皮的，只要將檸檬清洗乾淨切成片即可。因為檸檬的皮中也含有大量的營養成分，並且檸檬的果皮中含有許多的芳香物質，將其一起泡水喝的話能使檸檬百香果的口感更好。

3、但注意檸檬帶皮的話浸泡的時間不宜過長，因為檸檬皮中含有一種檸檬苦味素成分，浸泡的時間一久的話這種苦味素成分就會釋放出來，從而影響檸檬百香果的口感。