1、韶關特產水果有黃坑貢柑、長壩沙田柚、翁源三華李、樂昌彌猴桃、白沙沙田柚等。韶關因其地理位置優越、雨量充沛,盛產了各式各樣的水果,遠銷全國各地。
2、黃坑貢柑因其果形靚麗、肉質細嫩、易剝皮等優點,被譽為“柑桔之皇”。
3、長壩沙田柚因其果大形美、色澤鮮黃、肉質清甜、蜜香味濃郁等特點,被譽為“世界四大名柚”之一。
4、翁源三華李營養價值豐富,富含有多種維生素以及糖分,素有“嶺南佳果、夏令之王”之美稱。