1、現狀分析：青少年是祖國未來的建設者，青少年的健康成長關係着每個家庭的幸福及祖國的未來。所以我們要講究科學膳食，合理汲取營養，健康成長！7-12歲的兒童正處於迅速發育階段，特別是國小後期進入生長突增期，對營養要求較高，課堂教育要求注意力集中，相對比入學前腦力勞動加大，
2、活動目的：國小生的飲食搭配：7-12歲的兒童正處於迅速發育階段，特別是國小後期進入生長突增期，對營養要求較高，課堂教育要求注意力集中，相對比入學前腦力勞動加大，而遊戲活動則趨減少，因此，這個時期的膳食應注意以下幾點： (1)膳食要多樣化，量要充足且平衡合理。根據季節及市場供應情況，做到主副食粗細搭配、葷素、乾濕適宜，多供給乳類和豆製品，保證鈣的供應充足。
(2)適當安排餐次，除三餐外應增加一次點心。三餐能量分配可為早餐20%-25%，午餐35%，點心10%-15%，晚餐30%。早餐必須豐富質優，既要吃飽也應吃好。如早餐營養供給不足，國小生常在第二節課後出現飢餓感，影響聽課的注意力。一般宜供給一定量的葷食(50-100克)，如1個雞蛋、1瓶牛奶或豆漿以及肉鬆、火腿、醬肉等，還可增加課間點心1次，以供給充分的營養素和能量，利於腦力勞動。午餐也應充分重視，學校或家庭如能為孩子提供質量好的午餐，對提高孩子身體素質有極大作用。晚餐一般在家進餐，雙職工家庭往往晚餐最豐盛，但從營養學觀點看，晚餐不宜油膩過重、吃得過飽，否則會影響睡眠、休息，晚飯後最好不再進食。
(3)培養良好的飲食習慣，注意飲食衞生。食前便後應洗手，瓜果應用洗滌靈、清水沖洗淨後再吃。養成不偏食、不挑食、不吃零食的好習慣。
3、青少年益智健腦有良方：青少年處於身體發育和學習文化知識的最佳階段。大多數父母都希望孩子能夠身體好、學習好，將來能夠在社會上有所成就，這就需要強健的體魄和聰明的頭腦。
4、活動過程：
（1）請欣賞《健康飲食歌》，民以食為天。合理膳食，增強免疫功能，適量活動鍛鍊，注重生理保健，促進人體健康。
（2）接下來請欣賞《健康養生三句半》，同學們，與不健康的飲食習慣從此説再見吧，讓成長中的身體接受最充分的滋養吧，讓我們用最健康的體魄、最飽滿的精神狀態迎接每一天的學習，創造美好的未來！
（3）教師總結：造成營養不良的主要原因是營養意識不高，營養知識不夠。認為人餓了就吃，喜歡吃什麼就吃什麼，不認為吃飯也是一門科學。
（4）最後，播放歌曲《健康歌》，在歡快的歌聲中結束本次活動。
哇咔範
