1、花菜一般在1月和2月成熟。
2、苗牀選擇苗牀必須是高地形、良好通風、良好排水、疏鬆土壤和中等肥沃和沙質土壤。一般來説,苗牀以田地為單位為16~20平方米。
3、完成苗牀種植苗木乾燥,濕潤土壤塊,採集雜草,每晚(750-1000kg)適用腐爛的有機肥料。
4、苗牀設定播種前2~3天,將寬度1.3m、寬度0.5m、深度0.4m的土地進行平均化,使土地變細。