1、花生成熟的最佳時間在8月下旬到10月初。
2、花生在北半球是每年的7~9月份收穫;而在南半球是1~3月份收穫。北方地區9月份以後收穫花生是最合適的。江淮地區一般4月播種,8-9間月收穫。
3、花生是一年生草本植物。從播種到開花只用一個月多一點時間,而花期卻長達兩個多月。它的花單生或簇生於葉腋部,每株花生開少則一二百朵、多則上千朵。