秋天怎麼保存毛豆 毛豆如何保存

1、在毛豆快要過季節的時候，儘量多買些，這樣冬天吃的時候才會和暢快哦，先將毛豆仁剝開，讓後燒開一鍋開水，將剝好的毛豆仁倒進鍋裏焯一下，然後撈起來溧水。

2、等水分晾乾後，用保鮮袋裝好，放進冰箱的冷凍層裏，記得哦，一定是冷凍層。