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羅漢肉是什麼部位 羅漢肉簡單介紹
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1、羅漢肉是豬肝的邊緣部分,也是豬胸腔和腹腔之間的一塊
肌肉
。因為連接的部位經常運動,所以這個部位上的肉比較鮮嫩。
2、由於裏面夾帶着肌肉組織,肥瘦間隔,羅漢肉也是很多名菜的主角,一直深受很多人的喜愛。
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羅漢
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