香港特色美食絲襪奶茶得名源於 絲襪奶茶來歷

1、絲襪奶茶的來歷：戰前香港仍流行喝南洋咖啡，直到五、六十年代，港人才開始愛上奶茶，但最初的奶茶味道普遍較苦澀。

2、原因是一個大水壺，當年大部分食肆用大水壺煲茶，大水壺份量多，要很久才衝完一壺，不停煲着，結果煲到過了火，衝出來的茶自然苦澀。

3、林木河於是找來打鐵師傅，用銅打製體積較小的茶壺，取名手壺，其妻則用制棉襖的毛布，自制隔茶渣的茶袋，茶壺體積細，茶可以不用煲太耐，用茶袋衝來衝去，可以去草青味，令茶味均勻。

4、他説煲茶時間要控制得宜，太短去不掉草青味，太久則過火苦澀，喝完會胃部不適。儘管早期顧客是一班苦力，但林木河對製作奶茶執，選用上等的斯里蘭卡科倫坡季後茶葉。

5、皆因雨季後生長的茶葉飽滿及色澤雄厚；配以羶味較低的馬來西亞植脂奶。正因這份敬業樂業的精神。

6、令蘭芳園漸為中環居民及上班族所熟悉，生意也愈做愈大，由大牌檔演變至如今有兩間茶餐廳。其他食肆、茶餐廳爭相仿效推出絲襪奶茶。