1、做成涼拌婆婆丁。材料。胡蘿蔔絲適量,木耳適量,金針菇適量,鹽5g、雞精10g、醬油適量、香油兩滴。
2、剪掉根部,清洗乾淨。
3、用開水燙熟撈出控幹水。
4、準備胡蘿蔔絲,泡好的木耳切成絲。
5、金針菇燙熟,都裝入盆中。
6、放鹽、雞精、醬油、香油、辣椒油等調料涼拌,味道非常鮮美。