斯里蘭卡紅茶的正確沖泡方法

1. 取適量紅茶葉：一般來説，每次沖泡一小壺紅茶需要3克左右的茶葉。

2. 將清水燒開：將適量的水倒入雜燴壺內，放在火上燒開。

3. 加入紅茶葉：當水燒開之後，將剛才準備好的紅茶葉放入茶壺內，浸泡3～5分鐘。

4. 倒出茶葉汁水：將整壺茶水倒出，茶葉留在濾網上，不要放了過久的時間，否則湯色就會變深。

5. 加入牛奶和糖：紅茶上加奶，是英國人將紅茶帶到印度尼西亞後傳過去的一種習慣，也許會有不少人不喜歡，但是，把牛奶或糖加入黑茶的茶葉也可以讓口感更加豐富。

6. 注意茶葉：碾碎的茶葉沖泡時間短，整葉的茶葉沖泡時間相對較長。