1、山楂樹可採用播種種植，通常是將野生山楂（早採收，取種後，隨進行水燙曝曬處理。其方法：先將種子淘洗乾淨，放入 60攝氏度的水中浸燙半小時，其間要隨時攪拌，使種子受熱均勻。再將經水燙的種子取出放入冷水中浸泡5天，然後取出曝曬直至裂口。
2、如果用購買的種子，應在水中浸泡24小時，經過搓洗後再放入60攝氏度水中浸燙，白天將種子在水泥場上或石板上曝曬，夜間再浸入水中，反覆進行直 至種子有50%以上裂口時，再進行砂藏層積。
3、砂藏的温度為0~5攝氏度，經80天層積，便可催芽播種於大田，培育砧木苗。在按苗的大小分別栽於苗圃中，栽苗前要整翻土地，施入有機肥，作畦得墒。栽勒後及時澆水，加強管理。
4、山楂樹苗定植後，當年髮根較晚。因此，定植當年地上部生長較弱，第2年緩苗後，長勢轉旺，以後便一年比一年旺。但修剪時不能因長勢旺而大甩大放，甚至連延長枝也不剪，這樣會影響樹體結構和骨架牢固，影響枝組的合理分佈，雖然可能提早結果，但結果面積小，產量低。
5、山楂樹適應性強 即使在山嶺薄地，生長髮育也比其他果樹為好；肥水條件較好的山楂園，容易獲得連年豐產，也不易出現大小年結果現象。山楂樹幼苗定植後，5年便可豐產，像蘋果樹那樣適齡不結果的現象是比較少見的。
6、由於山楂樹成花容易結果早，所以，在幼樹期間，如結果過多，易出現大小年結果現象，成齡大樹，因樹體貯備營養較多，只要結果不是過多，一般不出現大小年結果現象。
7、管理技術：
⑴病蟲防治
萌芽期注意防治綠盲蝽，可噴48％毒死蜱1500倍液，或10％啶蟲脒3000倍液等。6月份注意防治紅蜘蛛，可噴1.8％齊蟎素3000倍液。
⑵整形修剪
樹體結構 一般稀植果園採用疏層形結構，幹高50cm，樹高3m 左右，分2～3層，第1層3個主枝，開張角度70°；第2層2個主枝，開張角度180°；第3層1個主枝。第1、第2層間距1～1.5m，第2、第3層間距0.8～1m。第1層每個主枝可配備3個側枝，第2層可配備2個側枝，第3層配備一個側枝或無側枝直接均勻配置結果枝組。上層主枝的伸展長度是下層主枝的2／3。
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