荊芥是一種一年生或兩年生的草本植物,它的生長週期取決於氣候和栽培環境。一般來説,荊芥的生長期為3-4個月。在適宜的生長條件下,它通常在春季播種,經過幾個月的生長後,可以在夏季或早秋時採摘。要確切知道荊芥的採摘時間,建議根據當地的氣候和栽培要求來確定。