桑葉通常在夏季和秋季採摘最好。具體説來,一般在5月至7月之間的夏季,新鮮的桑葉葉片最為嫩綠豐滿,味道更好。而在9月至10月之間的秋季,桑葉的養分積累更多,所含的有效成分也更為豐富,因此也是採摘好的季節。不過,採摘桑葉的時間也會因地區的氣候和當地的種植方式有所不同,最好根據具體情況來確定最佳採摘時間。