消毒櫃原理是什麼 消毒櫃使用注意事項

1、臭氧消毒櫃是使用臭氧的強氧化性實行殺毒消毒，它在常温下是帶有藍色的爆炸性氣體，有臭味。在確保臭氧不流出的處境下，維持消毒櫃裏臭氧的濃度，以保障殺菌作用。而電熱型消毒櫃的原理是使用高温進行殺菌消毒，因為高温對病毒有殺害的作用。

2、消毒櫃使用注意事項

（1）各種材質的餐具要分層擺放，消毒櫃的上層為低温，下層為高温。對於高温易發生變形，出現有害物質的塑料餐具要擱置在上層消毒。下層高温層可以擺放不鏽鋼、瓷器等材質的餐具。

（2）碗碟杯等餐具要豎直襬放到層架上，防止疊放，這樣可以通氣並加快消毒。

（3）要是在消毒的時候，高壓放電沒有發出運作聲或者是沒有發出電藍光。那麼，這種情況下就要查看臭氧發生器是不是發生故障，要儘快修理。