苗族萬花茶,是一種傳統的苗族茶飲,據説起源於明朝時期。傳説當時有位苗族土匪,為了讓自己的隊伍能夠在晝夜間進行長途行軍,他發明了一種特製的茶飲,能夠提神醒腦,同時增強體力,被隊伍中的成員廣泛應用於行軍中。這種茶飲的配方和方法一般只在族中流傳,不外傳給外人。
隨着時間的推移,苗族萬花茶逐漸流傳到了苗族以外的地區,並且逐漸被人們所認識。該茶的飲用方法多種多樣,例如可以泡成紅茶或綠茶,由於茶中含有多種植物的精華,具有驅寒解毒、清肺利咽、開胃提神等功效,因此受到了廣泛的歡迎。如今,苗族萬花茶不僅是一種飲品,更是一種代表着苗族傳統文化的茶藝。