蜜蜂糖怎麼分真假 這些技巧有必要知道

1、通過口嘗，取20克蜂蜜不兑水直接口服，注意感覺喉嚨的反應，具有很癢、刮喉、想清嗓子的感覺這才是純蜜的味道。

2、用透明方便杯取30克蜂蜜兑用90度以上開水沖泡均勻，純蜂蜜的溶液是渾濁乳白色的、無沉甸或稍有點雜質（深色蜜的顏色要深點但也是渾濁的）。

3、假蜜則是透明的不渾濁或有絮狀物產生，泠卻後或過夜純蜂蜜還是渾濁的，但沒有香氣。