1、不要選擇塑料碗,塑料碗雖然不易碎、結實耐用,但有些塑料碗受熱後可能會釋放出有害物質,危害人體健康。
2、釉上彩不要選,買碗時應選擇圖案較少的釉下彩或釉中彩,不要選擇釉上彩。
3、碗底平不要選,應儘量選擇碗底較厚的碗,太平或太薄的碗底,在使用時可能會燙手。
4、儘量選擇高温瓷,高温瓷有較好的耐熱力,能避免碗在高温的環境下忽然炸裂。