1、每個地方都有一些冷庫存在,如果我們的蜂蜜較多,短時間無法銷售出去,可以與冷庫商家聯繫,洽談蜂蜜存放事宜,然後將蜂蜜運輸到冷庫暫存,一般常用的是無毒的塑料桶,雖然塑料桶並不是最理想的存放容器,但是塑料桶便於運輸,搬運也比較方便,是我們蜂場比較常用的盛放蜂蜜的容器。
2、如果我們長期有蜂蜜存放,租用冷庫感覺價格太高的話,可以採用自建冷庫的方式,一般冷庫採用的材料是中空的材料,中間還有保温物質,這樣就算冷庫外温度過高也不至於影響冷庫內的温度,同時還要注意冷庫的通風,避免鳥類或者盜蜂進入冷庫,窗户可以用紗窗來進行替代,這樣既做到了通風,也可以避免蜂蜜被盜蜂或者鳥類污染。