餘甘子泡酒的功效 泡酒的好處詳解

1、餘甘酒有激活脂類分解酶的作用，研究證實，餘甘子具有降脂減減肥，可廣泛用於高血脂、高血壓、脂肪肝、糖尿病、肥胖、癌症的防治。降壓，減肥，美容，延緩衰老，清火潤喉，解金石毒等效果顯著。

2、小貼士：在所有制作過程或者用具絕對不能有生水，餘甘拍扁炮製效果最好！60度的酒泡到真正好喝會降到45度左右。酒用完可以繼續加酒進去，泡過的餘甘以後一樣可以用來吃的，不要浪費哦。怕辣的最好加多一些冰糖，並且把餘甘拍扁。