1、首先將餘甘果買回來,用清水沖洗,去除已經腐爛變質的餘甘果。
2、將餘甘果放在乾淨的籃子中瀝乾水分,再完全晾乾。
3、將幹了的果子放在玻璃罐中,約按1比3的比例加入白酒。
4、密封之後浸泡7天以後可以飲用。