乾紅棗的功效與作用禁忌

幹紅棗的功效與作用：

1. 補血和滋補：乾紅棗中含有豐富的鐵質，可以幫助提高血紅蛋白水平，使身體更容易吸收和利用氧氣。

2. 改善免疫系統： 富含多種維生素和抗氧化劑，有助於增強身體的免疫系統。

3. 保健心臟：乾紅棗中含有的多種礦物質和營養素，可以幫助降低血液中的膽固醇和血壓，從而保護心臟健康。

4. 緩解便祕： 乾紅棗富含膳食纖維和果膠，可以促進腸道蠕動，緩解便祕問題。

乾紅棗的禁忌：

1. 乾紅棗產量較高，但不能過量食用，因為它富含糖分，過量攝入可能引起血糖波動。

2. 脾虛胃寒患者應少食或不食乾紅棗，以免加重脾虛胃寒病症。

3. 有些人對紅棗過敏，不應食用乾紅棗來避免過敏反應。

4. 孕婦和哺乳期婦女應在醫生的指導下食用乾紅棗，以免影響胎兒或嬰兒的健康。