aoc法定產區

AOC （Appellation d'Origine Contrôlée）是指“法定產區”，是法國的一種產區制度，旨在保護和促進法國的地方特色產品。該制度規定了一個地理區域內特定的製造方法、成分和傳統，以確保產品的品質和地方特色，並且只有符合制定標準的產品才能使用AOC標記。AOC制度適用於法國的葡萄酒、奶酪、肉類、水果等多種產品。這些產品被視為法國的文化遺產，並且是吸引世界各地遊客前來品嚐和購買的重要原因之一。