1、如果是蔬菜類的,只要水開了,基本上就可以吃,但是如果是肉類的,那怎麼都得煮五分鐘以上,要徹底的煮熟才可以;
2、所以説要看什麼東西,有些東西,焯水就能吃比如豆腐啊,豬血之類的,在水裏面煮稍微煮一下就可以吃,不同的食材不同的烹飪時間。