魚類乾貨常温保存還是冷藏 乾貨海鮮的儲存辦法

1、乾貨買後用保鮮盒或者密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或者冷藏格。

2、乾貨密封保存之前，應儘量晾乾，如果採購回來的乾貨有點潮但天氣不好又無法自然晾乾，有個便捷的辦法：把乾貨用容器盛好，放入微波爐中高火叮20～30秒，取出攤在報紙上放到完全涼了（要用報紙，因這個過程會回潮，報紙可吸水氣），再放入特百惠等好點的密封罐，置於陰涼通風無潮處，可以真正防蟲防黴。