木薯能放冰箱裏冷藏嗎 木薯是否能放冰箱裏冷藏

1、木薯可以放冰箱中保存。

2、木薯為日常生活中常見的蔬菜，其放入冰箱後，雖然低温可以降低木薯中微生物生長繁殖的速度，並減少其營養成分的流失。但若長期存放，還是會導致木薯中出現多種微生物，並使得水分蒸發嚴重。受大量微生物的影響，木薯在冰箱中可能會出現變質的情況，並且微生物會攝取木薯中的營養成分，以維持自身繁殖所需。而當木薯中水分大量蒸發後，可能會影響其抗病性，並導致維生素等出現損耗，造成營養流失。因此雖然沒有規定木薯具體可以在冰箱中能放多久，但建議儘量不要長時間存放。