普洱茶保存方法 普洱茶保存注意事項

1、普洱茶的貯藏並不十分講究，一般來説，只要不受陽光直射和雨淋，環境清潔衞生，通風無其他雜味、異味即可。

2、如存放數量多，可設專門倉庫保管；如數量少，個人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，將普洱散茶拆去外包裝直接放於缸內，封好缸口就行，餅茶、金瓜茶、沱茶要用木架陳放，以得用通風透氣。

3、藏茶每隔3個月左右要翻動一次檢查是否有黴變或其他寄生蟲侵入。

4、普洱茶的品質形成需要一定的貯存時間，貯存時間的長短，決定着普洱茶的滋味和陳香。有關研究表明，自然貯放10年的普洱茶，茶多酚減少為13.94％，貯放20年的普洱茶，茶多酚減少更多，僅為8.98％。

5、需要特別提醒的是，貯茶最須防的是異味和黴變，茶葉特別吸味，普洱茶的陳化過程一旦吸入異味，其本來的陳香本色就被破壞了。