百花花蜂蜜的功效與作用 關於百花蜂蜜的用處

1、百花蜜可以清熱解毒，百花蜜顧名是採於百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全。清香甜潤，營養滋補，具蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥、收斂等功效，是傳統蜂蜜品種。

2、蜂蜜要涼水沖服潤腸，温水滋養。衝調蜂蜜水温不要超過50攝氏度，否則營養容易損失。用温開水（40攝氏度左右）沖服，滋養的效果好；用涼白開（室温）沖服，潤腸通便的效果更顯著。蜂蜜抹在麪包上，營養不損失。把蜂蜜抹在麪包或者饅頭上吃，能完全保留蜂蜜的營養。

3、存放時避免接觸金屬物品，蜂蜜呈酸性，保存不要使用金屬容器，也不要把金屬勺長期放在蜂蜜瓶裏，以免發生反應。蜂蜜易結晶無關質量。蜂蜜在保存過程中，有時會出現結晶現象。蜂蜜結晶是正常現象，與質量無關，更不影響食用。一般蜂蜜在13攝氏度以下，容易結晶。