打蛋器可以和麪嗎 快來看看

打蛋器可以和麪，步驟參考如下：

1、首先準備好電動打蛋器。

2、把需要做成麪糰的材料放進盆中。

3、把所有材料（黃油除外）用刮刀拌勻，儘量不要留乾粉，和麪的時候好弄些。

4、打蛋器開到1檔（最低檔）麪糰會慢慢成型。

5、攪拌3分鐘。

6、接着打，整個過程中始終用1檔。

7、打了五分鐘45秒這時候可以出比較厚且結實的膜了。

8、再打2分鐘後有了比較薄且有韌性的膜，到這種程度，麪糰就和好了。