如何挑選優質的奶粉 挑選優質的奶粉的技巧

1、看生產廠家是否擁有自己的牧場

雖然每個品牌奶粉的配方都十分類似，因此差別不大。但是有自己牧場的企業和需要通過採購來獲取奶源的企業相比，擁有自己牧場的企業能夠更加有效地監管奶源的質量，避免污染，更加放心和可靠。

2、聞香味

正常奶粉有清淡的乳香氣，如果聞到些許黴味、酸味、腥味或苦味，説明該奶粉是劣質奶粉或過期奶粉。

3、試手感

質量好的袋裝的奶粉，用手指捏住包裝袋來回摩擦，會發出“吱吱”聲，並且手輕輕一捏就會變粉末，不容易結塊兒。而劣質奶粉由於摻有其他成分，顆粒較粗，會發出“沙沙”流動聲。

4、辨顏色

好奶粉呈天然乳黃色；劣質奶粉細看有結晶和光澤，因為摻有葡萄糖顆粒。或色深或帶有焦黃色和灰白色等雜質。

5、嘗味道

用手指蘸取少許奶粉品嚐，好奶粉細膩發粘，易粘住牙齒、舌頭，且不含蔗糖，沒有甜味。但是劣質奶粉放人口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。

6、看溶解速度

將奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用熱開水衝時，好奶粉不容易溶解，會浮在水面上，攪拌之初會粘住攪拌棒。