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八大名酒是哪些 八大名酒都有哪些

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八大名酒是哪些 八大名酒都有哪些

1、董酒:董酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮,是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之一。 1957年,董酒廠與茅台酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業,所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯“中國名酒”稱號,並榮獲國家金質獎章。

2、西鳳酒:西鳳酒,陝西省寶雞市鳳翔區特產,中國國家地理標誌產品,西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔區柳林鎮的地方傳統名酒,為中國四大名酒之一。始於殷商,盛於唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。

3、汾酒:汾酒,中國傳統名酒,屬於清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

4、瀘州老窖:瀘州老窖發源於中國酒城四川瀘州,“濃香鼻祖,酒中泰斗”,其1573國寶窖池羣1996年成為行業首家全國重點文物保護單位,傳統釀製技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄,世稱“雙國寶單位”。

5、劍南春:劍南春是中國傳統白酒品牌,產於四川省綿竹市,與趙坡茶、綿竹年畫並稱為“綿竹三絕”。2008年6月,劍南春酒傳統釀造技藝入選國家級非物質文化遺產。2018年4月,劍南春位列國際終極烈酒挑戰賽中國白酒產品第一名。

6、古井貢酒:古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市,屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史。其淵源始於建安元年曹操將家鄉亳州產的“九醖春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格,贏得了海內外的一致讚譽。

7、五糧液:五糧液,四川省宜賓市特產,中國國家地理標誌產品。以五糧液為代表的中國白酒,有着4000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神祕特色的食品製造產業之一。五糧液酒產自世界十大烈酒產區之一、中國酒都宜賓,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種穀物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先採用五種糧食進行釀造的烈性酒。

8、茅台酒:茅台酒,貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產,中國國家地理標誌產品。 茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。

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