1、土壤。向日葵對土壤要求不嚴格，在各類土壤上均能生長，從肥沃土壤到瘠薄的土壤、旱地、鹽鹼地均可種植，有較強的耐鹽鹼和抗旱能力。生長最適誒土壤pH值為5.8～6.5。土壤在滅菌和播種之前要翻耕和疏鬆，以改良土壤的結構和排水性。良好的土壤通透性對向日葵的生長是至關重要的。
2、育苗。可以採用穴盤和營養缽育苗，育苗基質可用草炭、蛭石和沙子按照2：1：1的比例進行配比，同時可摻入少許有機肥。盆栽向日葵種子較小，頂土能力相對較弱，播種時不易過深，一般在1釐米左右即可。播後覆土，輕鎮壓，如在冬春季育苗，就可覆膜保温，縮短出苗時間。播後保持土壤濕潤，夏季一般3天至5天出苗，冬春一般5天至10天出苗。
3、移栽。儘早移栽可以縮短緩苗時間，同時還可以防止“高腳苗”的出現。植株長出1對真葉時即可移栽。播種兩個星期後，向日葵幼苗便可長出強壯的根系。向日葵幼苗的根系十分強大，是保證較高移栽成活率的基礎。
4、澆水。由於根系較發達，所以較耐乾旱。從播種至現蕾較抗旱，適當乾旱對根系發育有利。以後由於光照強、温度高，又由於植株高大、葉片碩大而繁盛，水分消耗量大，所以，現蕾到開花這段時間是需水的高峯期，必須及時澆水。如盆土過於乾旱，會嚴重影響開花的質量，特別是盆小棵大的盆株，更應及時補充水分，否則容易脱水萎蔫。但澆水也不宜多，盆土過濕會導致葉片發黃。生長時期的澆水應掌握“乾濕相間”的原則。
5、施肥。喜肥，生長期間每7?10天追施1次肥料。苗期施肥應以氮肥為主，以促枝葉生長苗壯;現蕾後則應增施憐鉀肥，以使花蕾發育良好，並有利於開花。缺肥時不但枝葉生長瘦弱，而且植株基部葉片枯黃，導致株形不美。
6、温度。向日葵原產熱帶，但對温度的適應性較強，是一種喜温又耐寒的植物。向日葵種子耐低温能力很強，當地温穩定，2℃以上種子就開始萌動;4～5℃時，種子能發芽生根;地温達8～10℃時，就能滿足種子發芽出苗的需要。向日葵發芽的最適温度為31～37℃。其生長時最適的白天温度是18～30℃，夜温是10～18℃。向日葵在整個生育過程中，只要温度不低於10℃，就能正常生長。在適宜温度範圍內，温度越高，發育越快。防止中午温度25℃以上要進行通風換氣，夜間温度防止13℃以下要進行保温加熱。
7、光照。向日葵為短日照作物。但它對日照的反應並不十分敏感。向日葵喜歡充足的陽光，其幼苗、葉片和花盤都有很強的向光性。苗期日照充足，幼苗健壯;生育中期日照充足，能促進莖葉生長和花芽分化。
8、授粉。為異花授粉植物，開花時給予人工輔助授粉，可提高結實率。重瓣種不易結實，也需人工授粉才能提高結實率並收得種子。授粉時間以上午9～11時為好，連續授粉2～3次。
9、病蟲害。向日葵病蟲害發生率較低，主要病害為細菌性葉斑病、鏽病、莖腐病、白粉病和黑斑病;蟲害主要是蚜蟲、盲蝽、紅蜘蛛和甲蟲等，如發生可對症進行防治。
哇咔範
