1、純牛奶150克,奶油奶酪100克,白糖20克,吉利丁片10克,草莓粉8克。
2、吉利丁冷水泡軟。
3、牛奶,奶酪,細砂糖倒入鍋中,小火加熱,加熱時需要不停的攪拌。
4、關火後放入泡軟的吉利丁片,攪拌均勻。
5、倒入模具,送去冰箱冷藏4小時。
6、脱模就可以吃啦,草莓味十足,原味奶香十足,真的都超級好吃。