蜜棗粽子怎麼做 做粽子的步驟

1、準備食材：蜜棗、糯米、粽葉。

2、清洗粽葉，下鍋煮粽葉，將煮好的粽葉撈出，放入碗中浸泡。清洗糯米並浸泡2小時。

3、取泡好洗淨的粽葉擺齊，捲成圓錐形的筒，加入1/3糯米，加入蜜棗，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用粽葉紮緊，剪掉多餘粽葉。

4、最後將包好的粽子放入鍋中，加冷水沒過粽子，大火滾煮2小時，小火燜煮2小時，出鍋。好吃的蜜棗粽子完成。