1、豆的部首是豆,是獨體字,所以沒有偏旁和結構。
2、偏旁部首是中國文字的一大特色。偏旁是漢字形體的基本結構單位,它是合體字的組成部分。偏旁是合體字才有的,獨體字由筆畫構成,沒有偏旁。部首是除了偏旁之外的成分,是獨體字和合體字都有的,獨體字的部首就是他本身。