河蝦稀飯做法 怎麼做的好吃

1、主料：大米50克、鮮蝦10克、胡蘿蔔半根、苜蓿菜20克，將所需主要食材準備好，苜蓿菜焯好水。

2、胡蘿蔔洗淨刨成細絲。

3、鮮蝦去皮、去泥線，用檸檬汁和鹽醃製10分鐘。

4、大米淘洗乾淨。

5、葱花切好。

6、鍋中放入少許油，放入葱花爆香。

7、放入蝦仁翻炒。

8、炒到變色即可出鍋。

9、將胚芽米放入電飯鍋中，加入適量的水。

10、放入苜蓿菜。

11、再放入胡蘿蔔絲。

12、放入蝦仁，蓋上電飯鍋蓋，選擇“粥”鍵，自然減壓開鍋即可食用，可以根據自己口味加入適量鹽調味。