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怎麼存放蜜蜂 蜜蜂怎麼保存

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怎麼存放蜜蜂 蜜蜂怎麼保存

1、容器選擇:蜂蜜最好選擇用陶瓷片或玻璃瓶來保存,原因是蜂蜜中含有大量葡萄糖酸及檸檬酸等酸性物質,用金屬容器保存這些酸性物質會與金屬發生化學反應,另外無毒且衞生的塑料瓶也可用來保存蜂蜜,但絕不能用可能含有毒物質的劣質塑料瓶來保存蜂蜜。

2、保存環境:蜂蜜對保存環境整要求是陰涼、乾燥和通風,有條件時最好將蜂蜜放在冰箱的冷藏室中保存,同時蜂蜜不能和易串味的食物一起保存,例如蜂蜜長期與大蒜一起保存可能會使蜂蜜有一股大蒜味道,另外蜂蜜也不能和有毒物質或不衞生的東西一起保存。