湘西黃金茶簡介

湘西黃金茶是湖南省湘西土家族苗族自治州境內生產的一款特色茶品，屬於黑茶類。其選用新鮮的嫩茶芽為原料，經過採摘、殺青、晾曬、堆積、發酵等多道工序精製而成。這種黑茶品質醇厚，滋味獨特，具有清香濃郁、甘醇爽口的特色，是茶界中廣受推崇的優質茶品之一。據傳統醫學認為，湘西黃金茶具有降脂、通竅、清熱解毒等功效，常被視為增強身體健康和預防疾病的保健茶飲。