1、温度要求：
白靈菇是屬於一種低温類型的菇類，菌絲的生長適温一般在5-30度左右。不過其最適的生長温度應在23度左右，如果低於5度的話，其生長速度便會明顯下降。但是高於35度的話，菌絲便會停止生長。如果菌絲體後熟的話，那麼需要30-45天左右才可生理性成熟。温度應控制在-3-15度左右，最好是控制在7-12的範圍內，才能保證子實體正常分化。然後在出菇期的時候，最適温度則在13-18度左右。
2、水分要求：
白靈菇在生長中對水分的要求也是非常高的。水料比要控制在1:1左右，其中培養料的水分最少也要保持在65%。在白靈菇菇體生長期間，空氣濕度應控制在85%左右。切記濕度不可過高，否則將會出現黃菇現象，影響銷售。如果温度在6-7度的話，那麼濕度不可過低，否則將會出現菌蓋龜裂現象。最後白靈菇菇體的含水量其實是比較小的，一般在採收後放在15度環境下可保存兩週左右。
3、光照要求：
白靈菇生長對光照的需求不是很大，一般情況下，在發菌階段的時候，進行暗培養都可以正常生長。不過在菇體生長髮育階段的時候，還是需要一定散射光的。尤其是在子實體生長的時候，如果完全處於黑暗環境的話，那麼子實體分化會受到嚴重的影響。所以每天主要保持13小時左右的散射光，但是因為品種不同，所以對光照的需求也睡有一定差異。光線過弱的話，會導致菇體出現畸形、菌蓋過小等現象。
4、氧氣要求：
氧氣也是白靈菇生長的一個主要環境要求。白靈菇是屬於好氣型的菌類，不管是菌絲體還是子實體都需要充足的新鮮空氣。所以在栽培白靈菇時，通風換氣工作是非常重要的。如果室內二氧化碳濃度超出0.4%的話，那麼會影響白靈菇原基的形成，出現畸形菇。因此不管白靈菇在哪個生長階段，都要注意通風，同時要注意保持温和，其温度與風速應和諧一致。
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