1、糖尿病患者不宜多吃。
2、酸角剝皮後可直接食用,但是不要連着根鬚一起吃,吃到核需吐掉
3、雖然酸角的名字有酸字,但其實酸角屬於鹼性食物,而人體機體處於微鹼性性是最健康的標誌。不過天然野生的酸角太酸,小孩子吃了以後牙會酥疼,所以吃酸角糕不會導致牙酥疼,但是3歲已下小孩要在父母監督下食用。
4、胃酸過多者不宜食用酸角。