不鏽鋼餐盤清洗竅門 不鏽鋼餐盤怎麼清洗乾淨

1、清水：用清水洗不鏽鋼餐具是最為簡單的一種方法，它可以清洗不鏽鋼餐具上的大量灰塵，和極少量油污。這是因為油污不溶於水，所以如果只使用水，無論是冷水還是熱水，都不能把餐具上的油污清洗掉，清洗效果較差。

2、清潔劑：用清潔劑清洗不鏽鋼是最為常用的一種方法，清洗不鏽鋼餐具可以先用軟布蘸些清潔劑，然後用水清洗，最後用乾布將餐具才幹淨。

3、消毒液：用消毒液清洗餐具一般用於食堂、餐館等人員流動量大的地方。但是選擇消毒液是一定要選用食品級消毒液，不建議使用84消毒液，84消毒液是一種含氯消毒液，外用可以殺滅一些病毒、細菌，但是不能夠口服或者直接接觸皮膚，會對組織有刺激性，也不能用來清洗餐具，被84消毒液浸泡過的餐具應及時更換，切忌使用。