微波爐可以放冷藏食品 微波爐是否可以放冷藏食品

1、剛從冰箱裏拿出來的冷藏的東西能放微波爐加熱，而冰凍的食物建議將它放常温下解凍，然後再放進微波爐里加熱。因為這些食物在一冷一熱環境下，會使這些食物的營養流失速度加快，而且口感也不好。

2、食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要。微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關。由於各種食物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則，如時間太長，會使食物變得發硬，失去香、色、味，甚至產生毒素。