木質菜板用多久要換 木質菜板的更換頻率

1、菜板在經常清洗的情況下，一年換一次最為合理。有研究表明，菜板經常使用，就容易堆積細菌。這種細菌如果沒有及時得到清理的話，食用過後人體自身免疫系統就會遭到破壞，從而導致一些疾病的產生，嚴重的話甚至可能導致死亡。

2、而當菜板上出現了一些很難清理的污點時，應當立即換掉。即便是一些嶄新的菜板，久置於陰涼處也很容易產生黴菌或者是其他的細菌。菜板在使用了一定期限之後，出現了黑斑甚至是發黑、掉屑、開裂的現象，這就表明菜板的使用期限已到，建議立即更換。

3、為了延長菜板的使用壽命，我們應當經常對菜板來一次“洗刷刷”。菜板的清理，最好是使用專門的清理液進行清理，但是清理液很多都是由化學物質製成，在使用完之後，會有一些殘留物質，因此在選用清理液時，最好選用無化學物質的清理液。

4、在清理時，可以將刷子和清理液均勻的倒在菜板上，每日進行清理，殘留的細菌至少可以減少一半，使用過後應將菜板立式放置，可將水漬瀝乾。此外，菜板應該放置在光線充足並且通風處，經常放置在陽光下暴曬，也可減少黴菌的產生。每週至少用開水洗菜板一次，也可以配上食鹽給菜板來個鹽浴。在第一次使用菜板的時候，應用沸水和特定的清理液洗過之後，放置在陽光下曬一段時間。

5、其實不光是菜板，其他的家用餐具也應當及時更換。木勺建議3年一換，相比金屬勺子，它的使用期限要短一些，也更加容易滋生細菌；塑料飯盒建議三個月一換，大多數的飯盒都含有化學物質，長時間使用有害健康哦。