雲南祁門紅茶

雲南祁門紅茶是中國傳統的名茶之一，產於雲南省普洱市祁門縣。其茶湯顏色紅豔油亮，香氣濃郁持久，滋味濃厚醇和，回味甘甜。祁門紅茶歷史悠久，可追溯至清朝道光年間。其製作過程採用特定的殺青、揉捻、發酵等工藝技巧，經過嚴格的篩選和打捆，陳放一段時間後才能飲用，品質優良，被譽為“紅茶之王”。