一般建議在飯後等待30分鐘到1小時後再食用水果。這是因為吃飯後,胃酸的分泌會增強,消化作用會加強,此時食用水果可能會與胃酸相混合,導致不適感,甚至產生胃脹、胃痛等症狀。所以最好在飯後等一段時間,等胃中的食物得到初步消化後再食用水果,以利於消化吸收。